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全民挺凤农 陈其迈市长 力推哈玛星新滨百年街区 台湾菠萝冰

发布时间:2021/11/28 点击量:
2021/02/27

【大成报记者张淑慧/高雄报导】台湾菠萝外销中国大陆受阻,陈其迈市长继昨日第一时间前往大树菠萝田,关心菠萝农民的情况,并提出高雄市力挺台湾菠萝农六方案后,今天下午在文化局王文翠局长与农业局王正一代理局长陪同,前往鼓山哈玛星新滨的“春田冰亭”,在哈玛星打狗一百年历史老街屋里,品尝春田冰亭“没在怕菠萝冰”。以行动来回应高雄青年创业者,对台湾菠萝农民的暖心支持。
新鲜高雄大树菠萝,所制成的蜜炼菠萝放到满,与黄橙澄圆形菠萝果干组成赏心悦目的“没在怕菠萝冰”,是高雄市新滨街区春田冰亭,为力挺台湾菠萝农的创作,心疼菠萝农,在产季三月一开始前就受到这样的冲击,春田冰亭李沅真经理与经营团队密集研商了3个小时,推出“没在怕菠萝冰”,就是希望以高雄在地大树区生产的金钻菠萝,研发代表高雄在地食材特色的菠萝冰,并结“你吃菠萝我捐款”的小公益创意,每一碗菠萝冰,春田冰亭都将捐出10元来以支持菠萝农民。以小小的民间伙伴力量,表达对农友的心疼与支持。
陈其迈市长表示,高雄市政府农业局已经研拟了六项措施来因应菠萝产业冲击,六大措施包括:扩大推动新外销市场、截切菠萝进校园与超商、大型通路合作上架菠萝、鼓励企业与团体团购菠萝、媒合加工厂收购与提升菠萝外销品质计划。我很感心高雄的青年工作者与朋友们都能一起为菠萝农民来加油,以具体行动来支持农民做后盾。
陈其迈市长说,高雄市有多种独特特色的精致农产品,例如,夏天盛产“金煌芒果”的与刚获得欧洲比利时风味评鉴比赛三星金奖殊荣的“高雄野生山茶”、“高雄147米”与,他会要求农业局,帮青年创业者媒合这些高雄梦幻素材,让青年创意淋漓尽致发挥,发展出高雄限定的独一无二产品。
高雄菠萝稳定产销策略
一、高市菠萝生产概况
全台菠萝种植面积自101年至106年成长率达28%,103年后菠萝外销需求量增大,104年外销量相较100年已成长7倍,诱使产地大量种植,惟高市府辅导农民采计划型生产、控制总量,103年至106年种植面积仅成长17%,台湾菠萝种植面积约11,675公顷,高雄市为全台第4大菠萝产区、种植面积约1,058公顷,占全国13%。
高雄菠萝全年生产量约56000公吨。109年高雄菠萝外销量为6590公吨。
二、高雄市农业局因应措施
(1)配合中央奖励菠萝外销机制,扩大其他国家菠萝出口
搭配中央奖励方案,与本市长期合作贸易商,合作扩大新加坡、日本市场的菠萝销售。3月初新加坡超市办理高雄周活动,也将推广高雄菠萝。
(2)提升外销菠萝品质计划
导入水冷式采后处理提高品质 增进市场接受度
菠萝为高雄市具代表性且广受海内外喜爱的农产,市府农业局为辅导菠萝产业,稳定外销通路,辅导冠泷合作社建置水冷式采后处理机组及运用本市大树果菜市场原址作菠萝包装场,并媒合内门区农会等农民团体积极开拓外销市场,外销市场主要以大陆、日本为主。
(3)截切菠萝进校园,校园营养午餐食用高雄菠萝
已公告鼓励本市学校营养午餐选用菠萝,并办理“110年学校午餐食用高雄在地优质截切水果奖励实施计划”,109年第二学期食用截切菠萝次数达4次以上,发放奖励金1万元。
(4)协助菠萝加工,将积极媒合本市加工厂收购本市菠萝,以稳定菠萝产销。
(5)与全联、家乐福等大型通路合作积极行销高雄菠萝,并与全家便利商店合作上架截切菠萝水果盒。
(6)奖励团购,于高雄首选电商平台上架菠萝及其相关加工品。